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Con los métodos más tradicionales y artesanos, Montesierra hace posible degustar el verdadero placer del chorizo ibérico de bellota.
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Chorizo Con los métodos más tradicionales y artesanos, Montesierra hace posible degustar el verdadero placer del chorizo ibérico de bellota. Se elabora con magro de cerdo ibérico de bellota, condimentado con sal y pimentón natural. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.
Donde el Sabor es Salud El Monte y la Sierra son el mejor entorno y lugar para elaborar los mejores jamones y productos ibéricos. Aprovechamos los recursos que nos ofrece la madre naturaleza para fundirlos con nuestra experiencia, vanguardia técnica y exhaustivos controles de sanidad. Esto junto la labor de las cuatro generaciones de la familia Martín, dan como resultado exquisitos jamones ibéricos Denominación de Origen Huelva y productos cárnicos para disfrutar.
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