Bonito del Cantábrico en aceite de oliva (Frasco 227 grs) Serrats

Bonito del Cantábrico en aceite de oliva (Frasco 227 grs) Serrats

El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales que son las que respetan al máximo el medioambiente. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración del frasco de Bonito del Norte Serrats con Aceite de Oliva Virgen Ecológico, utilizamos los lomos del Bonito, limpiados y envasados a mano, a los que añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Este es el aceite de oliva llevado a su máxima calidad en todos los sentidos. Es un aceite de sabor y aroma realmente especiales, que proviene de aceitunas cultivadas respetando los requisitos de la agricultura ecológica. La fusión de ambos sabores, el del mar y el de la tierra, tiene como resultado un producto realmente delicioso!